RESEP MEMBUAT CHIKEN CORDON BLUE

 

Bahan-bahan

• 2 Dada Ayam Tanpa tulang
• 2 Lembar Smoke Beef
• Secukupnya Keju Parut
• 3 Telur
• 1/4 sdt Garam
• 1/4 sdt Merica
• 1/4 sdt Bawang putih bubuk
• 1/2 sdt Oregano
• 5 sdm tepung serbaguna
• 5 sdm tepung roti
• Opsional keju moza

Cara Membuat

1. 1

   Ambil fillet ayam yang sudah di pipihkan dan taburkan garam,merica,oregano, bawang putih bubuk.

   
2. 2

   Setelah itu, kita isi topping di dalamnnya dengan smoke beef,keju parut dan keju moza. Dan gulung dengan wrapping, lalu setelah ini manirasi kurang lebih 2 jam/ semalaman

   
3. 3

   Lalu buka wrappingnya, balurkan dada ayam yang sudah diisi topping dengan tepung serbaguna, tepung roti dan telur. Ulangi selama 2 kali.

   
4. 4

   Goreng sampai kecoklatan dan sajikan di piring dengan pelengkap tambahan seperti kentang goreng dan salad